Negli ultimi anni, il settore dell’ospitalità ha visto crescere una nuova domanda: i viaggiatori cercano sempre più esperienze autentiche, sostenibili e capaci di connetterli alle comunità locali. Per rispondere a questa tendenza, un approccio innovativo ed efficace è quello del framework ABCD* (Asset-Based Community Development), una metodologia che valorizza le risorse già presenti nel territorio per creare un’offerta autentica, sostenibile e in grado di differenziare il tuo hotel.
Scopri come il framework ABCD può dare un nuovo volto alla tua struttura e come implementare strategie pratiche per trasformare il tuo hotel in un punto di riferimento della comunità.
Cos’è il framework ABCD?
Il framework ABCD, o Sviluppo della Comunità Basato sugli Asset, è stato creato per promuovere lo sviluppo comunitario facendo leva sulle risorse e sui punti di forza presenti all’interno di una comunità. Invece di focalizzarsi sulle mancanze, ABCD punta a valorizzare le risorse già disponibili: persone, organizzazioni, competenze, cultura e spazi. Adottare questo approccio può trasformare il tuo hotel in un luogo di ospitalità radicato e connesso alla realtà locale.
Perché applicare il Framework ABCD nel settore alberghiero?
Per un hotel, l’implementazione di ABCD non significa solo attrarre clienti con esperienze uniche, ma anche sostenere l’economia locale, costruire relazioni durature con la comunità e creare un’immagine di brand autentica. Non sei solo un albergatore, ma un ambasciatore della tua comunità: ABCD può aiutarti a raccontare questa storia.
Vediamo ora alcuni consigli e strategie pratiche per introdurre ABCD nella gestione quotidiana del tuo hotel.
1. Mappa le risorse locali per creare esperienze autentiche
La mappatura degli asset è il primo passo. Quali risorse locali puoi valorizzare? Chi nella comunità potrebbe collaborare con te?
Esempio: Se il tuo hotel si trova in una zona rinomata per la produzione di vino, collabora con le cantine locali per offrire ai clienti degustazioni guidate. Coinvolgi gli enologi e i produttori per raccontare la storia della viticoltura locale e organizzare visite in cantina. Un’esperienza come questa non solo aggiunge valore al soggiorno, ma crea una connessione genuina tra ospiti e comunità.
Suggerimento pratico: Dedica un team alla creazione di una “mappa delle risorse” della comunità. Identifica produttori locali, artigiani, ristoranti e luoghi di interesse culturale. Questa rete può diventare parte integrante delle esperienze offerte dal tuo hotel.
2. Coinvolgi la comunità per un’offerta unica e sostenibile
Il framework ABCD incoraggia la collaborazione con la comunità per creare attività turistiche che rispettino l’identità locale e i bisogni del territorio.
Esempio: Se il tuo hotel si trova in un’area di artigianato tradizionale, collabora con gli artigiani locali per offrire workshop o attività di formazione per gli ospiti. Gli ospiti possono scoprire, ad esempio, come si produce una ceramica tipica o imparare tecniche di tessitura locali, portando a casa non solo un souvenir, ma un pezzo di cultura e storia.
Suggerimento pratico: Organizza un calendario di attività che metta in risalto una diversa risorsa della comunità ogni mese. La collaborazione con gli artigiani locali può anche estendersi agli oggetti decorativi dell’hotel, rendendo gli spazi comuni una galleria a cielo aperto delle tradizioni locali.
3. Valorizza il personale locale come ambasciatore della comunità
ABCD insegna che le persone sono il bene più prezioso. Nel settore dell’ospitalità, il personale locale non è solo una risorsa operativa, ma anche il tramite tra gli ospiti e la cultura del territorio.
Esempio: Immagina di avere una persona nel team con conoscenze storiche della zona. Organizza delle visite guidate alla scoperta della storia e delle tradizioni locali, dando la possibilità al personale di condividere con gli ospiti il proprio sapere. Questo non solo arricchisce l’esperienza del cliente, ma contribuisce a sviluppare un senso di orgoglio e appartenenza nel personale.
Suggerimento pratico: Forma il tuo team per diventare narratori del territorio, offrendo loro corsi di formazione che includano storie e curiosità locali. Questo rende ogni membro del personale una guida unica e preziosa per i tuoi ospiti.
4. Riduci l’impatto ambientale con fornitori locali
La sostenibilità è un valore importante per i viaggiatori di oggi. ABCD ti aiuta a ridurre l’impatto ambientale attraverso la scelta di fornitori locali, limitando il trasporto e supportando le piccole imprese del posto.
Esempio: Collabora con agricoltori e allevatori locali per garantire che il ristorante dell’hotel offra un menù a km zero, basato su prodotti stagionali. Non solo stai offrendo ai clienti sapori autentici e freschi, ma stai anche riducendo l’impronta di carbonio della tua struttura.
Suggerimento pratico: Inserisci un’etichetta “prodotti locali” nel menù, specificando la provenienza di ogni ingrediente. Raccontare agli ospiti la storia dietro ogni piatto arricchisce l’esperienza e valorizza le risorse del territorio.
5. Promuovi eventi che uniscano ospiti e comunità
Organizzare eventi che coinvolgano sia gli ospiti che i membri della comunità è un modo potente per costruire legami duraturi.
Esempio: Se la tua zona ospita festival o sagre, organizza navette o pacchetti speciali per i tuoi ospiti. In alternativa, collabora con le associazioni locali per ospitare concerti, mostre d’arte o workshop direttamente nella tua struttura. Gli ospiti apprezzeranno la possibilità di vivere un evento autentico, mentre la comunità vedrà il tuo hotel come un luogo aperto e accogliente.
Suggerimento pratico: Dedica un’area del tuo hotel a una bacheca o uno schermo che promuova eventi e attività locali, mantenendo così gli ospiti sempre aggiornati su ciò che succede in zona.
Applicando questi principi, non solo rispondi alle esigenze dei nuovi viaggiatori, ma costruisci un brand autentico, riconoscibile e con una forte identità territoriale. Il tuo hotel non è solo un luogo di ospitalità, ma una porta d’accesso alla cultura e alle tradizioni locali, un punto di incontro tra ospiti e comunità.
*Il framework ABCD è stato ideato da John McKnight e John Kretzmann, due studiosi della Northwestern University negli Stati Uniti, negli anni ’90. McKnight e Kretzmann hanno sviluppato questo approccio per promuovere uno sviluppo comunitario centrato sulle risorse e i punti di forza già presenti all’interno delle comunità, in contrasto con i modelli tradizionali che tendono a focalizzarsi sui bisogni e sulle carenze.